Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon — 375 ml

O Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon em 375 ml é aquele vinho que a gente escolhe quando quer uma taça a mais sem abrir uma garrafa inteira. Sabe quando o jantar é a dois, ou você quer um tinto pra a noite sem comprometimento? É esse. Ele é o clássico chileno em porção justa. Feito com 100% Cabernet Sauvignon no Vale Central do Chile, tem a mesma alma da garrafa de 750 ml — só em formato reduzido. Na taça, aparece com um vermelho-rubi vibrante. No nariz, entrega o clássico Cabernet chileno: cassis, cereja madura, um toque de baunilha do carvalho, especiarias suaves e uma leve nota de pimenta preta. Na boca, é macio, redondo, com taninos gentis, corpo médio e um final aromático agradável. Perfeito quando você quer o mesmo prazer, só que em duas taças em vez de quatro. É o tipo de vinho pensado pra ocasiões íntimas ou noites curtas. **Teor alcoólico:** 13,5% **Curiosidade** As garrafas de 375 ml (chamadas "meia" ou "demi") são um formato prático que evita desperdício quando o consumo é limitado. Além de úteis pro dia a dia, são muito valorizadas em restaurantes que oferecem menu-degustação com vinho por prato, permitindo variar sem abrir garrafas cheias. Chegou até nós com o mesmo espírito.

<!--parceria:the_simple_shop--> 🍷 HARMONIZAÇÕES THE SIMPLE SHOP × RADAR DO VINHO. <!--/parceria--> Filé mignon acompanhado de risoto de champignons Jantar a dois em plena forma. A carne macia dialoga com os taninos gentis, o risoto traz cremosidade que abraça o vinho, e os cogumelos ecoam a nota terrosa. Duas taças, duas pessoas, um momento inesquecível. Empanadas chilenas de carne com pino, ovo e azeitona Prato pra picar em dupla. As empanadas casam com o corpo médio do vinho, o ovo cozido traz cremosidade, e as azeitonas puxam a salinidade. Aperitivo compartilhado, sem sobra. Hambúrguer artesanal com queijo, bacon e maionese temperada Sexta à noite pra dois. A carne no ponto dialoga com o Cabernet, o queijo derretido acalma, e o bacon traz o defumado. Sem precisar sobrar meia garrafa na geladeira. Sanduíche de rosbife com queijo cheddar e cebola caramelizada Almoço rápido em dupla. O rosbife dialoga com os taninos, o cheddar acalma tudo, e a cebola caramelizada puxa a doçura. Duas taças e ninguém precisa dirigir depois. No fim, o Santa Rita 120 em 375 ml é sobre isso: prazer em porção justa, sem culpa, sem sobra. Duas taças, uma noite, um clássico. 🍷🇨🇱