Santa Rita 120 Sauvignon Blanc — 375 ml

O Santa Rita 120 Sauvignon Blanc em 375 ml é aquele branco que a gente escolhe quando quer refrescância na medida certa. Sabe quando o almoço é a dois, ou você quer duas taças no jantar sem abrir garrafa cheia? É esse. Ele é o clássico chileno em porção justa. Feito com 100% Sauvignon Blanc dos vales frios do Chile, tem a mesma alma da 750 ml — só em formato reduzido. Na taça, aparece com um amarelo-claro cristalino, quase esverdeado. No nariz, entrega uma explosão frutal: maracujá, grapefruit, limão-siciliano, um toque de capim-limão e uma sutil nota mineral. Na boca, é leve, com acidez viva, corpo médio e um final refrescante. Perfeito quando você quer o mesmo prazer, só que em duas taças em vez de quatro. É o tipo de vinho pensado pra almoço a dois em dia quente. **Teor alcoólico:** 12,5% **Curiosidade** Sauvignon Blanc em meia garrafa é um formato bem valorizado por sommeliers em restaurantes que oferecem menu com harmonização — permite variar sem forçar a mesa a beber garrafa inteira de cada rótulo. O Santa Rita 120 nesse formato virou favorito pra almoços de bistrô com duas pessoas.

<!--parceria:the_simple_shop--> 🍷 HARMONIZAÇÕES THE SIMPLE SHOP × RADAR DO VINHO. <!--/parceria--> Ceviche de peixe branco com limão, coentro e cebola roxa Almoço a dois de verão. A acidez do vinho e do ceviche caminham juntas, o coentro dialoga com as notas herbais, e a cebola roxa fecha com pungente elegante. Duas taças, duas pessoas, uma tarde perfeita. Salada de camarão com abacate, manga e vinagrete cítrico Combinação fresca pra dupla. Os camarões dialogam com o mineral do vinho, o abacate traz cremosidade, a manga puxa a fruta tropical, e o vinagrete cítrico ecoa. Almoço leve em porção justa. Sanduíche de peito de peru com queijo brie e alface Almoço rápido em dupla. O peru mantém a leveza, o brie derretido dialoga com a acidez viva, e a alface fecha. Duas taças pra terminar o almoço sem sobra. Tábua de queijos leves com uvas verdes e pão fresco Aperitivo compartilhado. Os queijos frescos abraçam a acidez do vinho, as uvas puxam a fruta, e o pão fresco ancora. Fim de tarde em dupla, taça na mão. No fim, o Santa Rita 120 Sauvignon Blanc em 375 ml é sobre isso: refrescância em porção justa, prazer a dois, sem sobra na geladeira. Serve muito gelado. 🥂☀️